Kräuterspaziergang mit Wildkräutersalat

Ein Spaziergang mit der Kräuterfrau Christine Zacharias-Polster durch das Deichvorland bietet allerhand Informationen über die ersten Frühlingskräuter in der Elbtalaue: das Auffinden, die Unterscheidung, Heilwirkung und Anwendung. Nach dem Sammeln werden gemeinsam ein blutreinigender Frühlings-Salat und Wildkräuterbutter zubereitet und genossen. Dieser leckere Salat auf der Basis eines „normalen“ Blattsalates entschlackt den Körper, stärkt das Immunsystem und enthält viele Mineralien, Vitamine und Spurenelemente. Die Mitmachaktion ist geeignet für Familien mit Kindern ab 6 Jahren.

Treffpunkt: Informationstresen Biosphaerium Elbtalaue, Schlossstraße 10, 21354 Bleckede

Kosten: Erwachsene 9 Euro, Kinder 7 Euro. Mit Entdeckerbonus: Das Teilnehmerticket für die Entdeckertour berechtigt am Veranstaltungstag zum kostenfreien Besuch des Biosphaeriums.

Anmeldung und Informationen: Anmeldung bis 12. Mai, Telefon 0 58 52 - 95 14 14, info@biosphaerium.de, www.naturkalender-elbtalaue.de

Veranstalter: Biosphaerium Elbtalaue GmbH, Schlossstraße 10, 21354 Bleckede