Schlachtfest

Als die Selbstversorgung noch im Mittelpunkt stand, war das Schlachtfest auf den Höfen ein Höhepunkt. Heute leben die meisten Menschen weit weg von der Herkunft des Fleischs.

Im Freilichtmuseum am Kiekeberg verkosten Sie am Sonntag, 29. Januar von 11 bis 16 Uhr, verschiedene Fleischgerichte, z.B. unser traditionell zubereitetes Wellfleisch.

Außerdem lernen Sie von unserem Schlachter mehr über das Fleischereihandwerk: Schauen Sie ihm bei der Verarbeitung eines der im Museum aufgewachsenen Bunten Bentheimer über die Schulter. Der Eintritt kostet 9 Euro, Besucher unter 18 Jahren haben freien Eintritt.